Recetas / Infusiones
Recetas de toda la vida
Infusiones
Las tazas de mi casa: cómo prepararlas bien, cuándo tomarlas y qué precauciones tener.
Manzanilla de después de comer
En mi casa, después del cocido de los domingos, nadie se levantaba de la mesa sin su manzanilla. Mi madre la cogía en el campo por mayo y la secaba a …
10 min · fácilTila de la noche
La tila es la taza de cuando la casa ya está callada. Mi Antonio, que en paz descanse, decía que olía a paseo de verano por la plaza, y tenía razón: l…
8 min · fácilHierba luisa de la abuela
Tengo una mata de hierba luisa junto a la puerta y cada vez que paso la rozo con la mano para que suelte el olor a limón. Me la regaló una vecina hace…
10 min · fácilTomillo con miel para el invierno
Cuando el aire de la sierra baja helado y en casa se encienden las estufas, a mí me apetece tomillo. Lo cogía de niña con mi padre, de vuelta del oliv…
Regalo de bienvenida